La cerámica, por sus características constitutivas, es resistente al paso del tiempo y, por ende, es un recurso propicio para la generación de datos que permiten conocer el uso que desempeñaban los objetos arqueológicos. Así, se analizó un conjunto cerámico correspondiente a ocho tinajas registradas en el sitio arqueológico Guachimontones, por medio de análisis químicos y de almidones. Las pruebas aplicadas estuvieron enfocadas a reconocer residuos orgánicos e inorgánicos. Dichos análisis, que se realizaron en la cerámica, se complementan, pues la química representa una aproximación al uso particular de un artefacto, mientras que los almidones corroboraron dicho uso en prácticas alimentarias, medicinales o ceremoniales.

Arqueometría, Guachimontones, almidones, tinajas.

Recibido: 14-3-2016. Aceptado: 21-3-2016. Publicado: 28-3-2016.

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Esta investigación fue realizada gracias a la colaboración de los investigadores del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM): Dr. Luis Barba, Dr. Mauricio Obregón, Dr. Guillermo Acosta y Lcdo. Jorge Ezra Cruz. Además, contamos con el valioso apoyo de la Dra. Verenice Heredia, directora del proyecto Teuchitlán.

Miguel Ángel Novillo (migangnov@hotmail.com) es Licenciado en Historia y Maestro en Arqueología por El Colegio de Michoacán, A. C. Su línea de investigación se centra en el estudio de las bebidas prehispánicas de América. Actualmente realiza investigaciones arqueológicas en la región sur de Ecuador.

Rodrigo Esparza López (resparza@colmich.edu.mx) es Licenciado y Maestro en Arqueología por la Escuela Nacional de Antropología e Historia. Doctor en Ciencias Sociales por el CIESAS-Occidente, su línea de investigación se basa en el estudio de las sociedades preestatales del Occidente de México y, en especial, del comercio e intercambio de la obsidiana. Actualmente es profesor-investigador del Centro de Estudios Arqueológicos de El Colegio de Michoacán, A. C. (www.colmich.edu.mx).

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