Definition Enzimi, appartenenti alle idrolasi, capaci di scindere i dipeptidi nei loro amminoacidi costitutori (PT) | References BNI 1956-1985Bibliografia nazionale italiana. Soggetti. Liste di aggiornamento, 1956-1985, Firenze, Biblioteca nazionale centrale, 1988.
; ; ; ; Wikipedia(IT)Wikipedia. L'enciclopedia libera, 2001 [ed. in lingua italiana dell' enciclopedia online Wikipedia]
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