Enquête ethnographique à Crozon, SEMER_07.09.2016_01

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(création: 2016-09-07; mise à disposition: 2017-06-16; archivage: 2017-10-02T16:09:12+02:00; dernière modification de la notice: 2020-11-28)

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Editeur(s):
Description(s):
[fr] Entretien ethnographique auprès d'un ancien acteur de la pêche et de l'aquaculture en Rade de Brest
Résumé(s):
[fr] Entretien ethnographique auprès d'un acteur à la retraite de la pêche et de l'aquaculture à Crozon (29). La personne détaille l'historique de la pêche à la Coquille Saint-Jacques (Pecten maximus), la création de l'écloserie du Tinduff, les rapports entre pêcheurs et scientifiques, et entre pêcheurs et conchyliculteurs.
Type(s):
Sujet(s):
Mots-clés:
Langue(s):
français
(code ISO-639: fra )
Droits:
AR048
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Identifiant(s):
oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-bd8fea8a-b891-314a-936c-fbeb65a0a94d
ark:/87895/1.17-794417
[fr] Ancienne cote: crdo-DAA_004
doi:10.34847/cocoon.bd8fea8a-b891-314a-936c-fbeb65a0a94d
Pour citer la ressource:DOIhttps://doi.org/10.34847/cocoon.bd8fea8a-b891-314a-936c-fbeb65a0a94d